ПОСТ
Мини-картофель, зелень шпината, томаты черри, красный лук и хрустящая брюссельская капуста в сочетании с ярким соусом гуакамоле. Блюдо украшается свежей зеленью салата корн и кедровыми орехами.
499
Насыщенный грибной суп на основе шампиньонов, вешенок, овощей и ароматной зелени тимьяна и розмарина. Подается с итальянскими палочками гриссини.
399
Ризотто с обжаренным красным луком, чесноком, шампиньонами и вешенками. Аромат и пикантность блюду добавляет трюфельная пудра, чесночное масло, свежая зелень розмарина и тимьяна.
499
Хрустящая брюссельская капуста, мини-картофель, запеченный перец, ароматная фокачча со специями, свежая зелень кинзы и гуакамоле. Дополняет блюдо ароматное чесночное и зеленое масло.
569
Крем из кешью, минадального молока в сочетании с гречневой крупой, сладкими финиками, хрустящим миндалём и насыщенным эспрессо.
469
Ароматное блюдо на основе сочных овощей: моркови, цукини, брюссельской капусты, печеного болгарского перца и красного лука в сочетании с гречневой лапшой в соевом соусе и ароматными маслами.
469
Поке на основе битых огурцов, хрустящего салата чука, бобов эдамаме, конкассе из томатов, сладкой кукурузы, фасоли и печеного перца.При подаче блюдо украшается свежим кресс- щавелем, водорослями нори и кунжутом.
529
Акции
В основе грибы, картофель, сливки и трюфельное масло
399
Завтраки
Драники из батата подаются с ломтиками слабосоленого лосося, миксом из свежей зелени и ягод брусники, яйцом пашот и сметанно – горчичным соусом
659
Воздушные панкейки с ноткой ванили под сливочным соусом и домашним черничным вареньем, украшенные сочными ягодами голубики
549
Сырники с ванилью, приготовленные по традиционному рецепту, подаются с фирменным крем-соусом из сметаны, в сочетании со свежими ягодами и малиновым джемом.
429
Хрустящий круассан с добавлением гуакамоле и нежного сливочного сыра, начинкой из воздушного скрэмбла и слабосоленого лосося. Вкусно и сытно.
649
Блюдо из яиц, томленных в соусе из сочных томатов, сладкого перца, лука и приправ. Подается с поджаренным ремесленным хлебом и кусочками сыра фета.
499
Идеальное блюдо для любителей здорового и сытного завтрака. Состоит из свежего авокадо, поджаренного хрустящего ремесленного хлеба, воздушного скрэмбла и нежного сливочного сыра. Также по желанию можно добавить ингредиенты
549
Классика большого завтрака в новом исполнении. Сытно и вкусно. Сочная сосиска на выбор, в сочетании с глазуньей из двух яиц, печеным бататом, краснокочанной капустой, заправленной соусом цезарь, и запеченным перцем. Подается с ремесленным хлебом, перцем халапеньо, кинзой. Соус на выбор: чесночный или ореховый.
699
Воздушный скрэмбл в сочетании с маринованным цукини, огурцом, томатами конкассе. Подается с миксом свежей зелени и поджаренным на гриле ремесленным хлебом. Сверху поливается маслом с ароматом свежей зелени. Соус на выбор: гуакамоле или хумус.
369
Прекрасный выбор для тех, кто хочет начать свой день с полезного и вкусного завтрака. Нежное сочетание на основе овсяных хлопьев и молока с добавлением голубики, спелых бананов и хрустящих кокосовых чипсов. Украшается сочным манго.
299
Салаты
Легендарный салат с традиционным соусом цезарь и фирменными гренками из злакового хлеба.
469
Легендарный салат с традиционным соусом цезарь и фирменными гренками из злакового хлеба.
549
Свежее сочетание овощей и нежнейшего лосося под сладким кунжутно-имбирным соусом собственного приготовления. Новый хит нашего меню!
549
Салат с опаленным тунцом, с добавлением молодого картофеля и хрустящей стручковой фасоли под фирменным медово-горчичным соусом.
499
Закуски
Этот сэндвич — настоящее изысканное блюдо нашей кухни. Хрустящий ремесленный хлеб, в сочетании со сливочным соусом, ароматным гуакамоле, хрустящим огурцом, свежим шпинатом и слабосоленым лососем, сделает ваш день незабываемым.
499
Сэндвич на основе из ремесленного хлеба, запеченного в печи, с начинкой из колбаски пепперони, соусом спайси, сыром чеддер, сочными томатами, рукколой и шпинатом
429
Копченое куриное филе с печеным перцем, сочными ломтиками томата и свежими листьями шпината и рукколы. На основе из ремесленного хлеба, запеченного в печи с чесночным соусом и сыром моцарелла.
429
Сет из 4х мини-брускетт на любой вкус: — с слабосоленым лососем и гуакомоле, — сливочным сыром и печеным перцем, — гуакомоле и конкассе из томатов, — сливочным сыром и сочными креветками.
899
Всеми любимая брускетта в новом исполнении со слабосоленым лососем, яйцом пашот, гуакамоле под сырным соусом
549
Супы
Сочное куриное филе, яичная лапша, перепелиные яйца. Подается со свежеиспеченными хрустящими гриссини
369
В основе грибы, картофель, сливки и трюфельное масло
399
Острый и ароматный азиатский суп — это сочетание свежих трав и специй, кокосового молока, морепродуктов и грибов. Подается с рисом.
569
Поке
Лосось, бобы эдамаме, сладкая кукуруза, кубики авокадо, болгарский перец печеный, чука и битые огурцы с яйцом пашот.
599
Сочный манго, обжаренные креветки, цукини, кубики авокадо, капуста, чука, подается с яйцом пашот под хрустящим луком
549
Горячее
Любимая классика в новом формате: говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе с добавлением трюфельного масла, запеченным бейби-картофелем и луком фри.
699
Медальоны, томленые в кокосовых сливках, в сочетании с картофельным пюре, трюфельным маслом и кинзой.
819
Пикантная глазированная курица в сладком азиатском соусе, на подушке из риса с семенами обжаренного кунжута.
549
Нежный рис с креветками, обжаренными в сливочно-чесночном соусе с добавлением цукини и пармезана.
569
Нежная сливочная паста птитим с лососем и брокколи, с добавлением пармезана и томатов черри.
569
Вафли
Вафли на основе хумуса из цукини собственного приготовления, подаются с сочными ломтиками свежего лосося, нежным сливочным и сырным соусом.
599
Вафли с сочными кусочками манго и апельсина в сочетании с нежным сливочным сыром и взбитыми сливками.
529
Вафли с нежным куриным филе и яйцом пашот, подаются с конкассе из томатов, слайсом свежего огурца, пикантным соусом спайси и сырным соусом.
549
Сладкие вафли с карамелизированным бананом и сметанным кремом, подаются с двумя шариками ванильного мороженого и малиновым соусом.
529
Напитки
от 319
от 199
от 199
от 199
от 299
Салаты и закуски
Закуски
Картофельная булочка с томленым филе индейки в манговом соусе и сыром моцарелла. Подается с миксом из пряной руколы и ягод брусники
569
Пицца
Знакомая всем классика с ветчиной и грибами, подчеркнутая ароматом трюфеля.
599
Сочетание хрустящих листьев романо в фирменном соусе цезарь с копченым куриным филе, свежими томатами черри и чесночным соусом
669
Терпкий соус барбекю в дуэте с ломтиками копченой курицы придают пицце яркий вкус и аромат, а печеный перец, кинза и красный лук гармонично дополняют сочетание вкусов.
699
Тонкое тесто, приготовленное по фирменному рецепту, томатный соус собственного приготовления, в сочетании со сливочным сыром моцарелла, ароматным пармезаном и пикантным базиликом. Идеальное сочетание простых и вкусных ингредиентов.
569
Это настоящее мясоедское удовольствие! Хрустящее тесто, покрытое сочной томатной основой, которая прекрасно дополняет аромат мясных ингредиентов: пепперони, ветчины и куриной грудки. Подчеркивает вкус пиццы хрустящий лук фри, печеный перец, красный лук и ароматный базилик.
729
Пицца на основе томатного соуса с добавлением пикантной колбаски пепперони, сливочного сыра моцарелла и ароматного базилика.
649
Изысканное сочетание сладковатой груши и терпкого сыра горгонзола, гармонично подчеркнутые медом и лепестками миндаля.
699
Пицца на сливочной основе с добавлением четырех видов сыра: моцарелла, дор блю, чеддер и пармезан. Для настоящих ценителей сыра.
669